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美媒:租金过高压力大 纽约华埠烧腊老店提前结束营业

据美国《世界日报》报道,纽约曼哈顿华埠以烧腊闻名30多年的老店“裕利大饭店”(Yee Li Restaurant)因租约到期、租金过高的原因,原订于8月25日结束营业,不料市健康与心理卫生局(Department of Health and Mental Hygiene)8月22日突击检查又开罚单,迫使业主当天提前结束营业。不少老顾客遗憾华埠又一家老店结束营业,也感慨除了高昂地税和租金,市府罚单也频频让小商家维生艰难。

“裕利大饭店”位于伊利沙白街(Elizabeth St。)和摆也街(Bayard St。)交口处,以正宗广式烧腊出名,每年感恩节、春节等节假日,是华人订购烧腊最热门的店铺之一,也是华埠居民难忘的老滋味,许多华裔移民30多年来更在这里纾解无限乡愁。

该店常客陈家龄说,他印象里“裕利大饭店”1983年左右在摆也街70-72号开张,之后再搬到现在的地点。

纽约中华公所主席伍锐贤也回忆,“裕利大饭店”以前曾叫“新大旺”,在目前摆也街上的面包工坊处经营,后迁至街角处。

但近年租金涨、地税高,“裕利大饭店”经营压力日增,“裕利”掌门人陈家兄弟表示租约到期,但没能与房东谈妥租金问题,于是决定停业;原计划在8月25日关门,用最后一个周末与大家说再见,日前还在门口贴出告示:“由于批期届满,决定在8月25日结束营业,承蒙顾客们及亲朋友好友多年来的支持,新店在布鲁克林以‘新裕利’之名继续为大家服务,欢迎旧雨新知捧场支持。”

但不料临近结业前的22日,卫生局到店检查;陈家龄说,那天他去“裕利”买午餐,恰巧看到卫生局工作人员正在开罚单,原因是店内的烧腊没有放在加热灯下,违反了卫生局对烧腊产品的存放规定。

业主表示,没想到卫生局突查,当天店内已经人手短缺,无法照顾周全,卫生局开出罚单后并要求马上关门;店员只得把做好的烧腊产品全部丢弃,结业日期也无奈提前,23日“裕利大饭店”大门已经紧锁。

“裕利大饭店”歇业让很多老顾客和慕名前往的食客惊讶 ,也叹息又一家华埠老店关店;位于摆也街与茂比利街(Mulberry St。)交口处、经营了20多年的上海老饭店也在2019年3月歇业。

陈家龄说,在华埠做餐饮生意越来越难,除了租金不断涨,还要应付市府各部门的频繁检查。

伍锐贤则表示,华埠地税过高,小商家很难支付高昂的地税,再加上如今最低时薪也上涨,更令店主雪上加霜。(金春香)

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